重庆罗阿啰藤椒油价格

在美食界中，人们不仅只疼爱辣椒，也迎来了近年来的新宠“藤椒”。那么我们的新宠“藤椒”是如何抓住了人们的胃牵绊着人们的心呢？又通过什么手段打开美食界的大门的呢？又是怎样从独树一帜传到了祖国的大江南北的呢？一、优越的地理环境。四川罗阿啰食品有限责任公司位于被誉为“中国藤椒之乡”的洪雅，洪雅是藤椒的原产地，种植藤椒已有2000多年的历史眉山市洪雅县地处四川盆地西南边缘，处于神秘的北纬30度，生态环境优良，森林覆盖率达，年平均气温，被誉为“绿海明珠”、“天然氧吧”，加上青衣江紫色冲积土以及适宜的光照与降雨量孕育了当地藤椒油包大、果粒饱满，麻味十足的明显特点。特殊的地理和气候条件，造就了独特的洪雅味道。二、发扬和传承食在中国,味在四川！川菜取材广，调味多变，口味清鲜醇浓并重，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，享誉中外。在川菜菜品中，通常以家常菜为主，其特点就在于讲究麻、辣、鲜、香，而“麻”又首当其冲。而以藤椒为原料生产的藤椒油色泽亮丽、麻香浓郁，而在洪雅，几乎家家户户都要都要制作藤椒油，我们当地人称呼为“閟”制。（閟，bì）。 藤椒油，色泽亮丽。口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，比花椒油更香，更麻，更生态。重庆罗阿啰藤椒油价格

相信很多人都在饭店吃过一道叫"藤椒鱼"的美味吧，美味又营养，也是一道非常经典的川菜，对善于捕捉麻辣味道的四川人来说，它是一道逢年过节，招待客人必不可少的菜品之一。一起来学学，做法虽简单，味道却一点也不差。做出的鱼肉嫩滑也不腥，爱吃鱼的你肯定会喜欢，保证看一遍就能学会。水煮鱼、酸菜鱼吃腻了。藤椒鱼的制作离不开新鲜的藤椒，如果没有鲜藤椒，用干藤椒配合罗阿啰藤椒油也是个不错的选择。罗阿啰藤椒油椒香四溢回口不会有苦味，是您这道菜的点睛之笔。贵州劲道麻藤椒油批发藤椒油晶莹翠绿，麻而不腻，清香浸人，甚至能香透一条街，紧跟在奇香后面的，是一股山野的浸人清凉。

罗阿啰教你做"百吃不厌的凉拌蘸料汁"家庭聚会来一勺招待客人来一勺火锅蘸菜来一勺比传统拌菜更方便比餐厅酱汁更自由,做法1.准备需要泼油的调料1.炒花椒碎:炒熟后碾碎(尽量不要用花椒粉，炒熟的花椒碾碎更香)1.2依次放入刚才碾碎的花椒碎、葱末、小米椒、蒜末、生芝麻、少许姜丝、辣椒面1.3炝入七分熟的热油(过热会有焦糊味)，热油没过干料一半即可2.调味2.1倒入生抽和醋，比例是2:32.2倒入耗油、盐、糖、香油、罗阿啰藤椒油2.3 放入香菜末(不喜欢可以不加)3.静置半小时左右，让调料入味，撒在卤味或者凉拌菜上即可撒在卤牛肉上味道尤其好。

罗阿啰老板教你：“藤椒油凉拌茄子” 用料 ：茄子6-8根，香醋1勺，虾皮2-3勺，芝麻油1勺，生抽2勺，糖1勺，葱花少许，罗阿啰藤椒油1勺，具体步骤：1.茄子洗净；改刀成一厘米宽，五厘米长的条，均匀的撒上盐后，抓匀；2.起锅烧开水，大火蒸7-8分钟后关火，沥干水分，自然放凉；2.另起油锅，放入虾皮，煸香；撒上葱花炒香，倒入茄子，加入所有调味料，出锅前加入一勺罗阿啰藤椒油翻炒均匀，撒上少许葱花点缀，静置5分钟后待罗阿啰藤椒油与辅料相互结合入味后，风味更佳！以藤椒鲜果为原料，通过传统工艺制造出来的藤椒油口味清爽，香味浓郁，麻味绵长。

碧绿藤椒带子:原料：鲜带子400克,小葱25克,香菜25克,鲜青花椒15克,葱姜汁、盐、味精、鸡精、料酒、水淀粉、花椒油、色拉油各取适量备用。制法方法：1.把鲜带子入盆加盐、料酒和葱姜汁，再勾少许水淀粉拌匀腌制入味。2.把小葱和香菜剁成碎末。3.往平底不粘锅里淋一点油，烧热才放入带子，等到把带子的两面都煎成金黄色时，倒入剁好的葱末和香菜末，再加上罗阿啰鲜青花椒继续翻炒，其间放盐、味精、鸡精、花椒油等，炒匀便可起锅装盘。藤椒油的制作将菜籽油温火慢熬，去生油味。摘来鲜果，盛于陶钵，将热油浸淋，辅以鲜芋荷叶芭蕉叶遮蔽香气。紧到麻藤椒油生产公司

罗阿啰藤椒钵钵鸡，看似平淡无奇，实则别有洞天。重庆罗阿啰藤椒油价格

近年来我发现知道花椒的人远比知道藤椒的人要多许多，一提起藤椒许多人都不知道是什么，原来呀藤椒是花椒的新品种，出道的时刻也就近几年的事吧，怪不得很大片的人都不知道这“藤椒”，信任不久这藤椒也会像花椒相同人人皆知。究竟这藤椒、藤椒油仍是这餐桌上面上好的调味佳品，也必将会替代花椒的商场。花椒名品首要产在西北，如“大红袍”。西北的花椒多，西北的花椒好。西北的花椒销往世界各地去了，那里的人们只在煮牛肉、羊肉时放一点花椒去腥，当地自用量很少。西北人煮牛肉羊肉放花椒意图是去膻味，煮好后是吃不出麻味的。川味精选的藤椒油带来不一样的味觉体验，众多品牌中，新兴的罗阿啰藤椒油也是不错的选择。重庆罗阿啰藤椒油价格

洪雅县罗阿啰食品有限责任公司是一家公司主要生产藤椒油和花椒油，干藤椒，干花椒，是一家集藤椒种植、精深加工、仓储保鲜、市场营销为一体的现代化食品生产加工企业。所采用天然材料做成，不含防腐剂添加剂等。健康美味，各种调味品不管是炒菜，还是凉拌亦或者是面条，都是不错的辅料，是四川人民认可的美食品牌。的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来，投身于藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒，是食品、饮料的主力军。罗阿啰食品公司继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。罗阿啰食品公司始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。