连云港妈妈粥怎么样

时间:2024年04月08日 来源:

杂粮豆类虽然营养价值很高,但如果用来煮饭,很多人觉得难以下咽;而煮粥之后,口感就变得令人喜欢。粥的种类各式各样,喝粥的人当然也应该有不同的侧重。外出游玩、体力消耗多的人对蛋白质等营养素的需求较大。除了选择燕麦等蛋白质含量较高的粮食熬粥外,还可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等坚果,不但能补充营养,还能让粥的香味更浓。平时坐办公室活动量少,很容易囤积脂肪,放假又免不了饭局酒桌,对肝脏和肠胃功能都不利。在粥中加入杂豆(如红豆、绿豆)及蔬菜等,增加膳食纤维的摄入,有利于脂肪、胆固醇代谢,同时也能保持血糖稳定。肠胃不好的人可以吃怡然素心妈妈粥代餐粉吗?连云港妈妈粥怎么样

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建议每天喝250~300毫升鲜牛奶或相当量的奶制品。如对乳糖不耐受者,可尝试酸等,同时每日应摄入适量的豆制品,如豆浆、豆腐、豆干等。摄入足量蔬菜、水果,尽量选择新鲜和当季的品种。建议每天摄入300g~500克蔬菜,其中深色蔬菜占总量的一半以上;水果推荐量为200克左右。饮食清淡,少油、限盐。饮食避免重油重盐,每日用盐一般不要超过6克,少吃腌制食品,每日用油量限制在25克以内,可选用多种植物油,少用煎炸的烹调方式。少量多餐细软,主动足量饮水。

南宋诗人陆游曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”粥既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的夏秋。粥的含水量通常高达90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。粥体积大而能量密度低,“干货”比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右。粥的体积大,就会让人更容易饱,利于预防能量过剩。奶茶里常加的椰果并非是椰子肉,而是一种叫“细菌纤维素”的东西。

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