与其他香型白酒相比，酱香型白酒的酿造工艺有哪些独特之处？

修醉（深圳）电子商务有限责任公司2024-10-22

相较于其他香型白酒，酱香型白酒酿造工艺更为复杂，生产周期长，发酵温度高，大曲用量大，且需要经过多次蒸煮、发酵和取酒。这些独特之处使得酱香型白酒在口感、风味和香气上具有浓郁、醇厚、回味悠长等特点，并且含有更多的香味物质和对人体有益的成分。

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简介：专注修醉牌中国酱香型白酒、精酿啤酒、法国及意大利进口葡萄酒、茶叶，秉持“顾客至上诚信为本”的经营理念

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